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瓜尔豆胶/瓜尔胶
GB编号：GB20.025性状：瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途：增稠剂、稳定剂、乳浊液、悬浊剂、增容剂。限
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2017-11-29 |
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国产新疆啤酒花香花苦花捷克啤酒花德国啤酒花
1.啤酒花中的苦味物质大致可分为五类：-酸类；酸类；软树脂；硬树脂和4－脱氧律草酮类。 2.其中常以萑草酮(属-酸类)和蛇麻酮(属
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2017-11-29 |
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大豆蛋白 粉豆粉
1、大豆蛋白 粉在肉制品中的主要作用是作为品质改良的乳化剂，它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时，它还
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2017-11-29 |
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D-果糖（结晶果糖）
吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜。用途：营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品
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2017-11-29 |
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异麦芽酮糖
异麦芽酮糖（Isomaltulose），又称帕拉金糖（Palatinose），是一种天然的、新型的功能性低聚糖，不致龋齿、甜味纯正、产品吸湿性
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2017-11-29 |
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新型甜味剂结晶海藻糖
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即
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2017-11-29 |
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剂TBHQ（叔丁基对苯二酚）
白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有说极轻微的特殊气味.适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合
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2017-11-29 |
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一水葡萄糖食用葡萄糖
一水葡萄糖，英文名DextroseMonohydrate,分子式C6H12O6.H2O，是白色颗粒状粉末,味甜，分子量：198.17，密度1.56，熔点146℃，闪点
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2017-11-29 |
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